Die Yellow Rose Distillery in Houston ist die erste legale Whiskeybrennerei im US-Bundesstaat Texas. Benannt nach einer Figur der lokalen Folklore, einer Frau, die als die "Gelbe Rose" von Texas bekannt ist. Der Legende nach half ihr Mut und ihre Arglist Sam Houston, den Kampf um die Unabhängigkeit von Texas über Mexiko zu gewinnen. Seit 2012 sind die Yellow Rose Whiskeys in den USA erhältlich. Heute in vielen Teilen der Welt.
Yellow Rose Rye reifte für nicht definierte Zeit in frischen Fässern aus amerikanischer Weisseiche (Virgin Oak). Abgefüllt mit 45 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.
Aroma: Würzig und getreidebetont mit zarter Süße, Minze und gerösteter Eichenholznote.
Geschmack: Süße und Würze im Mix mit Vanille und Pfeffer, kerniges Getreide, Holz.
